apr
10
2016

Crvena ljuta supa od paprike

cs

Sastojci:

-1 velika crvena paprika, naseckana

-1 paradajz, oguljen i naseckan

-¼  šolje slatkog luka, naseckanog

-1‐2 češna belog luka,izgnječenog

-1 mala ljuta papričica, bez semenki i naseckana

-½  šolje vode,1 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja

-¼  šolje svežeg peršuna

-sok od ½  limuna,¼  kašičice kumina

-1 kašičica himalajske soli

-½  avokada

Priprema:

Stavite sve sastojke osim avokada u blender ili procesor hrane ili seckalicu. Obradite ih dok ne dobijete glatku strukturu supe. Probajte i dodajte začine po želji.  Tek kada ste spremni služiti supuu, dodajte ½  naseckanog avokada i blendajte dok supa ne postane kremasta (jako kratko). Ako vam se ne sviđa začinjena hrana samo izostavite ljutu papričicu! Supu ukrasite s naseckanim avokadom, lukom ili omiljenim semenkama.

Ostavi komentar