jan
03
2018

Dr Šulc: Gluten, superhrana i celijačna bolest

 PITANJE:

Dragi dr Šulc, ne mogu da vam opišem koliko sam oduševljen svakim aspektom vašeg pristupa lečenju. Očigledno je da je to što radite ogromna uspešna priča i ja sam vaš veliki poštovalac. Imam jedno posebno pitanje i par komentara. Pokušavam da se izlečim već godinama (uz pomoć naturopata, kiropraktičara, specijalista integrativne medicine itd.) i radio sam to i sa vašim proizvodima tokom dve godine. Veran sam zagovornik vaše Marina del Rej kalifornijske apoteke. U poslednje vreme ono što ističem u mom izazovu lečenja je fokusiranje na druge stvari kao što su “dijagnoza netolerancije na gluten”. Kiropraktičar sa kojim radim (a koji je veliki vaš poštovalac) savetuje me da se klonim SuperHrane Plus u prahu (predlog autora bloga – Super obrok plus), koju uzimam već neko vreme, “jer nismo baš sigurni da li je ovaj proizvod bez glutena”. Pozvao sam apoteku da ih pitam i dok su mi rekli da je definitivno bez glutena, oni nisu bili sigurni zašto nije bila stavljena etiketa o tome na taj proizvod, kao što je stavljena na SuperHrana štanglu. Moje pitanje glasi: “Da li SuperHrana Plus u prahu ne sadrži gluten i ako je tako, zašto nema oznaku koja to potvrđuje?” Nakon svega što sam čuo od vas i nakon svega što sam pročitao, deo mene je sklon da misli da vi niste naseli na “značaj” konzumiranja hrane bez glutena. Naravno, samo spekulišem. Mislim da sam negde pročitao da ste rekli nekim ljudima da će njihova tela da se izleče od svega i od alergija na hranu i da će njihovi simptomi nestati. Nisam video da se bavite autoimunim bolestima. Postoji li razlog za to? Kakav je vaš stav po pitanju preokretanja svih tih “autoimunih manifestacija”? Da li ste se na blogu bavili sindromom propustljivog creva? Razumem da morate da nam kažete da vi niste doktor i da to treba da naglasite. I znam da niste Bog i da ne možete biti “sigurni” da li će neko preokrenuti svoju bolest. Što se mene tiče, vi ste jedan od najinteligentnijih iscelitelja u istoriji i lepo je videti kako ste pomogli mnogim ljudima i kako ste dali zasluge i onima koji su vam asistirali u ovom poslu. Nadam se da ću moći da nabavim SuperHranu Plus u prahu koja je 100% bez glutena da bih pokušao da se izlečim od propustljivih creva. Možda je problem sa nekim sastojcima sa kojima možda ovaj proizvod stupa u kontakt i koji sprečavaju oznaku da to kaže? Ako je ovo razlog zašto to ne piše na oznaci, onda mi potrošači treba da odlučimo kako ćemo tome pristupiti. Radim na raznim fizičkim simptomima koji su pravi izazov, najblaže rečeno, sa crevima, nervnim sistemom i kožom (navodne autoimune manifestacije, gljivične infekcije) i ja želim sve da ih preokrenem. Imam 51 godinu i shvatam da treba vremena za to. Bavim se time već 18 godina i jednostavno još nisam našao rešenje. Emotivni stres bio je faktor koji je ubrzao razvoj bolesti, tako deluje. Teško je reći kada čuješ da creva obnavljaju svoje ćelije svakih sedam dana i pretpostavljaš da će moći da se “izleče” relativno brzo. Šta ćemo sa lečenjem nervnog sistema, neuropatijom, vrtoglavicom itd.? Možda to zahteva više vremena? Pokušao sam sa mnogim pristupima u ishrani i uvek sam bio motivisan da dam svom telu ono što mu treba. Hvala vam na odgovoru na moja pitanja,

                                       –  Den, B., Korona del Mar, Kalifornija, SAD

ODGOVOR:

Dragi Den,

Prvo, drago mi je što si postavio ovo pitanje jer sam dobio na STOTINE pitanja o tome da li ima glutena u SuperHrana proizvodima, posebno tokom poslednjih nekoliko meseci.

SVI proizvodi SuperHrana Plus SKROZ su bez glutena!

Ovo uključuje i izvornu SuperHranu Plus u prahu, tabletama, “u pokretu” (On the Go) pakete u prahu i štangle. Ponavljam, SVI su oni BEZ glutena. Takođe, NOVA SuperHrana hrskava štangla sa jabukom i cimetom koju ću izbaciti do kraja godine biće, ponavljam, biće BEZ GLUTENA!

Zapravo, ja nemam NIJEDAN biljni proizvod ili BILO KAKAV biljni lek u celom svom asortimanu koji sadrži gluten.

Jednostavan razlog zašto ne stavljam oznaku BEZ GLUTENA na bilo koji od mojih proizvoda je to što ne želim da doprinosim glutenskoj epidemičnoj paranoji kojom je Amerika trenutno zaražena.

Koja je fora sa celom tom frkom oko glutena?

Gluten se nalazi u žitaricama, pre svega u pšenici, ali takođe i u ječmu i raži. Međutim, NEMA GLUTENA u TRAVI pšenice i ječma, koji je JEDINI deo ovih biljaka koji koristim u svojim SuperHrana proizvodima.

Trava pšenice i ječma je izuzetno hranljiva i deluje detoksirajuće i ne izaziva nikakve negativne reakcije kod onih koji imaju celijačnu bolest (celijakiju).

Za one koji ne znaju, celijakija se smatra naslednom genetskom autoimunom bolešću gde osoba ima negativnu reakciju u tankom crevu na konzumaciju žitarica sa glutenom. Ove negativne reakcije se kreću od svih vrsta problema sa varenjem do umora. Skoro svi mogući problemi mogu biti povezani sa njom.

 Jadni gluten

Skroz sam uključen u prirodno lečenje i biljnu medicinu od poznih 60-ih. Tada kao i tokom 70-ih, bolest koja se koristila da se okrivi za sve i za svaki simptom (to su radili i medicinski i alternativni doktori) bila je hipoglikemija ili nizak nivo šećera u krvi.

Uvek postoji ono što ja zovem bolest koja je dežurni krivac. Šta mislim pod ovim je to da je umetnost davanja dijagnoze veoma, veoma teška. Procenjuje se da je prosečan medicinski doktor manje od 20% precizan u davanju ispravnih dijagnoza. Većina alternativnih lekara je još manje precizna. Gde su tek pedijatri i veterinari čiji pacijenti ne znaju da pričaju? Zaključak je da je davanje dijagnoza bolesti veoma teška umetnost, skoro nemoguća. Znači, svi tipovi doktora (i medicinski i alternativni) kada ne znaju šta je loše sa pacijentom i kada nemaju pojma zašto pacijent ima neke simptome, ili je oboleo ili bolestan, UMESTO jednostavno da kažu “NE ZNAMO” ili “NEMAMO POJMA ŠTA NIJE U REDU SA TOBOM”, oni biraju da LAŽU! To je tako, bez obzira da li je u pitanju njihov KRHKI EGO ili njihova NESIGURNOST ili šta god. Ponavljam, umesto da jednostavno kažu da je utvrđivanje dijagnoze veoma težak zadatak i da je data dijagnoza često pogrešna, oni ti daju CAKU ZA SVE BOLESTI i daju ti dijagnozu koja često ima na stotine raznih simptoma.

Nakon što su se pacijenti i doktori smorili sa hipoglikemijom, tokom 80-ih, nova bolest dežurni krivac postala je candida albicans, gljivica koja se prirodno nalazi u SVAKOME, u SVAKOM LJUDSKOM BIĆU, u našem digestivnom traktu. Kada imamo prisutan nezdravi stil života, jadan program ishrane, zatvor i oslabljeni imuni sistem, ova prirodna gljivica u našem telu može da preraste i da izazove hiljade različitih simptoma od loše probave do zatvora, nedostatka energije, čudnog osećaja u noktima i depresije. Tako se tokom 80-ih i 90-ih dešavalo da ako doktor nema ideju o tome šta je stvarno loše sa pacijentom, on nagađa i daje dijagnozu “candide” ili ispravnije jedne prerasle candida albicans gljivice u tvom telu.

Tako sam tokom 60-ih, 70-ih i 80-ih i čak i 90-ih, pokušao da ubedim desetine hiljada mojih pacijenata da NISU IMALI hipoglikemiju, niti candidu albicans, i da su oni jednostavno oboleli zbog stila života koji nije bio dovoljno zdrav da ih održi zdravima i da je ta određena grupa simptoma (ili njihovih bolesti) jednostavno izazvana njihovom genetikom koja je reagovala na njihov životni stil i da je jedini način da se izleče da poboljšaju svoj životni stil. Ukoliko bi oni poboljšali svoj životni stil, njihova bolest bi jednostavno nestala.

Zapamtite, moji prijatelji, šta stalno pokušavam da vas naučim, da u prirodnom lečenju, naš FOKUS NIJE na vašoj bolesti već je umesto toga naš fokus na stvaranju moćnog zdravlja. Umesto traćenja vremena na pokušavanje utvrđivanja šta nije u redu sa tobom, ili pokušavanja da se sve to doda na sve vaše različite simptome i onda vam se da dijagnoza za neke bolesti, mi se fokusiramo na životni stil. Mi se fokusiramo na to da postanete stvarno, stvarno zdravi i sledeća stvar koju ćete primetiti, pre nego što vam doktori daju dijagnozu, je to da je bolest nestala. U tome je lepota i jednostavnost prirodnog lečenja. Fokusiraj se na DOBRO da bi eliminisao zlo. Fokusiraj se na stvaranje moćnog zdravlja i bolest će jednostavno nestati.

Davanje imena bolestima

Tako tokom 90-ih, i pacijenti i doktori su se smorili sa hipoglikemijom i candidom, i počeli su da flertuju sa lajmskom bolesti, kikiriki i jagoda bolesti, legionarskom bolesti i mnogim drugim bolestima koje su mogli da nađu, bilo šta, šta god su mogli da okrive za sve nepoznate simptome i oboljenja, i na kraju su našli jednog krivca za sve – GLUTEN! To je to, dobra stara pšenica! Nešto što smo jeli stotinama, zapravo hiljadama godina, to je to, svali SVU krivicu na pšenicu.

Sada, pre nego što se neki od vas tamo koji imate celijačnu bolest iznervirate i razgnevite na mene i kažete da ste stvarno osetljivi na pšenicu – ZNAM DA JESTE.

Ono o čemu govorim je VEĆINA ljudi, OGROMNA VEĆINA LJUDI NIJE OSETLJIVA na pšenicu.

Da li je pšenica velika zdrava hrana ili super hranljiva žitarica? Naravno da NIJE. Zašto? Pre svega zbog toga što je mutirala, genetski je izmenjena, izbeljena i pretvara se u nešto tako strano što je više poput kreča (zapravo, to je upravo ono što je kreč nekada bio).

Onda, nakon svega, mi je kuvamo. Većina proizvoda napravljena od pšenice danas – hleb, testenine, kolači itd. – ima veoma nizak nivo hranljivih sastojaka, pomaže ti da izgradiš telesnu mast, stvara grozan zatvor i nije uopšte zdrava hrana. Mnogi ljudi veruju da je kuvano i pečeno pšenično brašno kancerogeno. Samo potraži to na Guglu i naći ćeš hiljade tekstova koji tvrde da je zagrejana pšenica kancerogena.

Nakon što sam ovo rekao, ne verujem da su pšenica ili GLUTEN nova američka kletva od koje oboljevaju milioni Amerikanaca. Ponavljam, postoji mnogo, mnogo negativnih faktora, sveukupno. Nazovimo to životnim stilom koji izaziva bolest.

Tako je, ovo nije tako popularno kao okrivljavanje jedne bolesti za sve bolesti Amerikanaca i ne čini da se pacijenti osećaju dobro i utešno, već je to stvarnost miliona nedijagnostifikovanih bolesti u Americi. U pitanju je degenerativni životni stil koji nije u stanju da održi zdravlje.

Ovaj degenerativni životni stil koji izaziva bolest zbir je mnogih, mnogih faktora, od lošeg kvaliteta hrane i smeća od hrane, do neuhranjenosti i zakrčenog metabolizma i zatvora koji konzumiranje ovog tipa hrane izaziva, zajedno sa nedostatkom dobre eliminacije, vežbanja i kretanja i zajedno sa  postojanjem negativnog stava i duha, do stotina drugih stvari, zato pročitaj moju knjigu “20 moćnih koraka do zdravijeg života”.

U redu, da se vratimo na Dena.

U poslednjem pasusu svog pisma rekao si sledeće:

“Imam 51 godinu i shvatam da bi mi trebalo vremena za to. Bavim se time već 18 godina i jednostavno još nisam našao rešenje. Emotivni stres bio je faktor koji je ubrzao razvoj bolesti, tako deluje.”

Ova izjava mi daje dosta naznaka.

MOGAO BI DA SE ODMORIŠ? BOLESTAN si PREKO 18 GODINA?

Mora da si umoran od toga da se osećaš umorno i bolesno! Kada bi na moju kliniku došao pacijent koji je bio bolestan toliko dugo JA BIH GA ODMAH stavio na program za neizlečive bolesti ili barem na moj tridesetodnevni program detoksifikacije.

Biti bolestan godinu dana je previše. Previše je i šest meseci. Skoro svi pacijenti na mojoj klinici držali su se mojih programa i ozdravili bi u roku od tri ili četiri meseca. NIKAD ne bi trebalo da bude duže od toga, ali moraš se u potpunosti posvetiti stilu života koji život menja.

Ako si bio bolestan tokom 18 GODINA, postoje dve mogućnosti:

Ili si se samo neposvećeno šetao okolo i nisi stvarno učinio nikakve ozbiljne promene i nisi se izlečio kroz promene životnog stila.

Ili…

Nisi se pozabavio pravim uzrokom svoje bolesti!

Mislim da ima istine u obe pretpostavke.

Takođe, iz tvoje poslednje rečenice zaključujem da nisi ni emotivno, ni duhovno zdrav. Verujem da treba DOSTA da PORADIŠ na tome da budeš pozitivan, od pozitivnih stavova do moguće psihoterapije (ako možeš da nađeš pozitivnog psihoterapeuta). Takođe verujem da postoji ozbiljna mogućnost da si hipohondar ili da si barem neko ko je fokusiran na simptome i da pokušavaš da utvrdiš od koje bolesti si zapravo oboleo. MORAŠ DA PRESTANEŠ SA TIME!

NIKADA nećeš provaliti šta je zapravo izazvalo da budeš bolestan tokom prethodnih 18 godina. DAKLE, PRESTANI DA POKUŠAVAŠ DA UTVRDIŠ ŠTA JE UZROK. UMESTO TOGA, počni da ŽIVIŠ! Počni da se FOKUSIRAŠ na stvaranje neverovatno zdravog životnog stila i da se dosta zabaviš i nasmeješ sa tim stilom života.

Takođe, stvarno, stvarno, stvarno moraš da “naučiš 1000 viceva” odmah – verovatno 2 000 viceva.

Na osnovu tvog pisma mogu da zaključim da si previše OZBILJAN i da si previše FOKUSIRAN na BOLEST i moraš da PRESTANEŠ sa time.

Konačno, ne znam šta se desilo pre 18 godina što je izazvalo opadanje tvog zdravlja I NE ŽELIM DA ZNAM! Ali tvoja poslednja rečenica je pravi ključ, kada si rekao “Emotivni stres bio je faktor koji je ubrzao razvoj bolesti, tako deluje”. Ovo je stvaran ključ za tvoju bolest jer šta god da je ta tvoja bolest, ti si je SAMO SAKRIO ISPOD TEPIHA, prijatelju moj, nisi je se otarasio i ona te je jela iznutra od onda.

Tako da pored stvaranja neverovatno zdravog stila života, FOKUSIRAJUĆI se na DOBRO, dosta se ZABAVLJAJUĆI, i bivajući POZITIVAN povodom svih tih novih životnih promena, i sprovodeći moj tridesetodnevni program detoksifikacije ili moj program za neizlečive bolesti, istovremeno moraš da se ozbiljno pozabaviš fizičkim i emotivnim izbacivanjem smeća.

Zaboravi na spoljašnju promenu Dena i promenu samo nekih navika jer je vreme za CELOKUPNU PROMENU DENA jer je Den stvorio 18 godina pakla, ne gluten, VEĆ DEN!

 Vreme je da stvoriš potpuno NOVI ŽIVOT.

 Ako si bio bolestan prethodnih 18 godina, ja bih PROMENIO SVAKI ASPEKT TVOG ŽIVOTA, SVE, do najmanjih detalja! Čak bih promenio i tvoje ime. Kao neko ko je u programu zaštite svedoka, ti moraš da PROMENIŠ SVE!

Možeš ti to, brate. Kako je to uzbudljivo! Postaćeš potpuno nova osoba za narednih 50 godina. VAU, pitam se gde će te ova avantura prirodnog lečenja odvesti? Sve što znam je da kad počneš da se osećaš bolje, znaćeš da si na pravom putu.

Uživaj u putovanju!

                             –  dr Šulc

Ostavi komentar