nov
14
2016

Piletina u Srbiji puna opasnih steroida i koksidiostatika koji izazivaju bolesti

Roasted_Chicken

Jedna do najjeftinijih vrsta mesa na srpskom tržištu opasna je po zdravlje, upozoravaju stručnjaci.

Konzumiranje pilećih krilaca i bataka izaziva ciste na jajnicima i grudima kod žena, ali i impotenciju kod muškaraca. U najhrskavijem delu piletine, koju većina ljudi obožava, najčešće se talože steroidi koji se daju pilićima preko hrane da bi ubrzano rasli. Krilca su zbog toga, prema rečima stručnjaka, nezdrava namirnica, jer se većina hormona data piletu pri tovljenju koncentriše u kožici.

Branka Mitrović, nutricionistkinja, objasnila da uzgajivači pilića često daju pojačane količine estrogena koje loše utiču na zdravlje žena.

– Na krilcima uglavnom ima mnogo kože koju ne skidamo kada jedemo, a u njoj se ti hormoni najviše zadržavaju.

Piletina je sama po sebi puna opasnih steroida, ali kada skinete kožicu i jedete samo belo meso, unesete nešto manje steroida pa je zato taj deo mesa donekle manje štetan – kaže Mitrovićeva.

Strada i štitna žlezda

Osim cista i problema s potencijom, hormonima nakljukana piletina, kako objašnjava doktor veterinarske medicine Miroslav Stojšić, može da dovede i do upale štitaste žlezde.

– U piletini su od hormona mnogo opasniji koksidiostatici, jer kod pilića dovode do disbalansa hormona, a kod ljudi oštećuju štitastu žlezdu.

Problemi sa ovom žlezdom su sve češća pojava i kod dece uzrasta od osam do 10 godina – kaže doktor veterine dodajući da za kratko vreme „nabiju“ pile na dva-tri kilograma, a to nije normalno i veoma je opasno.

Izvor

Ostavi komentar