dec
16
2014

Presni (raw) krekeri od kukuruza i heljde

10665793_744166168995674_305633629634643021_nPotrebno:

• 2 šolje heljde u zrnu
• 2 šolje kukuruza šećerca
• malo hladno cedjenog ulja
• so
• začini – sušeno začinsko bilje
• voda

Heljdu potopiti preko noći u vodi. Sutradan je isprati pod mlazom vode i procediti i zatim sipati u blender. Kukuruz šećerac koristiti svež ili smrznut (otopiti ga u toploj vodi – ne kuvati), dodati uz heljdu u blender.

Sipati malo ulja (1-2 kašičice), so (2 kašičice) i začine i malo vode (1/4 šolje) pa blendati, postepeno povećavajući brzinu. Koristiti obavezno i potiskivač kako bi se sve usitinilo. Dodavati postepeno još vode, ako je potrebno, kako bi se dobila kompaktna smesa, blego tečna.

Smesu razmazati po policama dehidratora koje su prethodno obložene pek papirom, dehidrirati preko noći (8 sati).

Ostavi komentar