okt
14
2014

Recept od 5 zvezdica za pasulj salatu sa mangom,peršunom i limetom

black-bean-pepper-salad-recipe-kalynskitchen

Nisu uvek svi oduševljeni sa salatama koje nisu od zelja i uobičajenog povrća , ali moramo da kažemo da je recept ispod apsolutno ukusan i fantastičan. Ovaj recept definitivno zaslužuje rangiranje od 5 zvezdica.Vrlo je ukusan,odiše puninom,lak je za pripremiti i dovoljno primamljiv za posluženje vašim gostima.Probajte , zavolećete ga.Verujte nam  na reč. Ako se odlučite da ga probate javite nam vaše impresije. Prijatno vam želi tim „tinkture Dr Šulca „

Potrebno vreme za pripremu : 20 min

Količina : 4 porcije

SASTAV

1/4 šolje jabukovog sirćeta

2 kašike svežeg soka od limete

1 kašika meda( ili bilo koji zdravi zasladjivač,agave sirup itd…)

1 kafena kašika mlevenog kima

1/3 šolje ulja od repice

morke soli i svež crni biber

1/2 mali zreli mango , oljušten i na kockice

1/2 žute paprike , iseći na male kockice

250 g  crnog pasulja , isušen i isprati

1 mala ljuta papričica , mlevena

1 mali crveni luk , iseći na male kockice

1/4 šolje svežeg lišća  iseckanog peršuna

UPUTSTVO

U maloj posudi za mešanje,pomešajte sirće, sok od limete , med i kumin .Polako mešati u ulju dok sve se kompaktno ne sjedini.Začinite solju i biberom.Pomešajte mango, biber,pasulj,luk i ljutu papričicu zajedno u velikoj posudi.Pospite sa dresingom pomešajte i ostavite da se dobro poveže. Ukrasite sa peršunom.Sezone salata sa solju i biberom je otpočela kod nas,iskreno se nadamo da će i kod vas zarad sveopšte,naše zajedničke,sreće radosti i što je najvažnije zdravlja.

Ostavi komentar

2 Komentara

  1. da li se pasulj kuva ili se samo natopi?

    • Možete da ga kuvate.Ako želite najzdraviju verziju onda ga isklijate na način kako je to ovde navedeno kod nas na sajtu u članku o klicama.Potopitega preko noći kasnije ga ispirate i properete dok ne dobije željenu dužinu klica.

Ostavi komentar