maj
14
2017

Saveti dr Šulca: Izlečio sam rak. Šta sad?

Dragi dr. Šulc, vaš blog je odlična ideja, jer će pomoći ljudima poput nas da pronađemo osobe koje razmišljaju isto kao mi i da proverimo jesmo li na pravom putu. Imam tumor prostate, dijagnostikovan pre skoro tri godine (tumor se nalazi unutar prostate) šta su mi potvrdili i na drugoj biopsiji nedavno na Rojal Mardsenu. Čim su mi dijagnostikovali tumor, moja je supruga, kako bi mi bila podrška, zajedno sa mnom postala veganka. Tako smo započeli svoje “putovanje”, sledeći vaše programe, a ohrabrivala su nas i podsticala dva prijatelja koja su takođe sledila vaše savete. Naša je motivacija za odabir ovog “puta” bila jaka jer smo bili svedoci jezive smrti našeg komšije. Umro je u roku od 18 meseci takođe od raka prostate, a podvrgnuo se lečenju klasične medicine. Napravili smo sve vaše programe čišćenja nekoliko puta i generalno smo sledili vaš program za postizanje dobrog zdravlja, konzumirali smo pšeničnu travu, svakodnevno uzimali SuperHranu, sokove, itd. Veliki deo naše ishrane sastojao se od sirovih organskih salata i povrća, kao i niže navedenih namirnica.

Oboje smo izgubili dosta kilograma (ja oko 30 kg) i nivo holesterola mi je sada normaln. Bio sam pod aktivnim nadzorom i u periodu od tri godine nivo tumor markera PSA (tumor marker prostate) je pao. Mišljenje doktora klasične medicine o mojoj ishrani i životnim navikama variralo je od blage podrške, preko zainteresovanosti pa do neprijateljskog i idirektno negativnog stava. Nisam uzimao nikakve lekove i verovatno nikada više neću da se podvrgnem biopsijama i MRI snimanju. Moje se pitanje odnosi na drugačiji stav Hipokratovog zdravstvenog instituta vezano za savete za ishranu:

Šećer – shvatio sam da šećer hrani tumor pa sam pokušavao da izbegavam svu hranu koja sadrži šećer, javorov sirup, med, itd. te sam samo povremeno koristio steviju kao zaslađivač. Hipokrat se slaže s time, ali u svoj program ishrane uključuje sve prirodne šećere, baš kao i sve voće.

Ulje – koristili smo samo kokosovo ulje i uljanu repicu i jeli smo u azijskim restoranima isključivo birajući vegetarijanske i veganske obroke (prihvatajući da pritom nećemo da jedemo baš pravu organsku hranu) koji su bili pripremani na biljnim uljima. Hipokratov je savet da je palmino ulje jedino zdravo ulje za kuvanje/pečenje.

Hleb – ne preporučuje se jer sadrži kvasac i dodane šećere pa i zato što se peče.

Krompir – ni on se ne preporučuje zbog šećera i loših zdravstvenih učinaka (ne mogu se setiti kojih tačno. To sam pitanje uputio Brajanu Klementu.)

Hipokratov program uključuje praktično svu sirovu hranu koja, povezana sa četiri stavke koje sam nabrojao gore, čini veliku promenu u našem trenutnom načinu života, isključujući većinu jela pa nas malo izoluje od naših saosećajnih prijatelja koji su nam preostali. Naša je dilema sledeća: promenili smo svoj život u poslednje tri godine, osećamo se bolje nego ikada pre. Želim se rešiti još i te male količine tumora koju imam kako bih mogao dalje da širim svoje iskustvo kao neko čije je telo izlečilo samo sebe. Čini se da Hipokratov institut ima uspeh u lečenju svih vrsta bolesti baš kao i vi. Je li u pitanju samo to za koju ćemo vrstu lečenja da se odlučimo ili možda nešto nisam dobro shvatio? Hvala vam,

       – Majk C, Istlej, Velika Britanija

ODGOVOR

Dragi Majk,

Pre svega, čestitam!

Rekli ste da ste gledali svog suseda kako prolazi kroz jezivu smrt uzrokovanu tumorom prostate i koji je odlučio da sledi klasičnu medicinu kako bi se izlečio, a umro je u roku od samo 18 meseci.

S druge strane, vi imate tumor prostate potvrđen na dve biopsije, niste koristili nikakvu terapiju, ali pratili ste moje programe i zdraviji ste nego šta ste bili decenijama pre, osećate se odlično, a prošle su samo tri godne. Ponovno, čestitam!

Takođe ste rekli da su vam se vrednosti tumorskog markera  PSA spustile u poslednje tri godine i da ste izgubili oko 30 kg i da je nivo vašeg holesterola  normalna. Imate još jedno veliko “DA” od mene!

Takođe kažete da je reakcija lekara klasične medicine bila neprijateljska i negativna. Tipično. Umesto toga, razmišljajte o tome da možete početi držati predavanja u medicinskim školama s obzirom na to da postižete bolje rezultate od tih lekara.

I, molim vas, prestanite da se podvrgavate biopsijama i MRI snimanjima jer ona ne samo da su kontraproduktivna onome čega se vi pridržavate, već mogu izazvati i bolest, tako da je vaša odluka ispravna.

Sumirajmo šta ste učinili… Kao što uvek kažem, usredotočili ste se na dobro, a izbacili ste ono loše. Usredotočili ste se na stvaranje zdravog načina života i snažnog zdravlja. Zapravo, izgradili ste svoje zdravlje i vaša je bolest jednostavno nestala.

Razmislite, Majk. To nije naučna fantastika. Ako učinite ogromne promene u svom načinu života (što ste vi učinili) vaše telo zaista postaje jako zdravo. A kada telo postaje takvo, ono preusmerava proces degeneracije i bolesti i leči bolest i gradi zdravlje! U vašem je slučaju vaše telo izlečilo tumor i to kao odgovor na promene vašeg načina života. Zato ja uvek tvrdim…

Možete se izlečiti od bilo čega, bilo koje bolesti i to na način da jednostavno prestanete raditi ono što vas je učinilo bolesnim i da počnete raditi ono što će vas dovesti do stvaranja jakog zdravlja, a vi ste upravo to učinili.

Lepota u svemu tome je to što vi zapravo i ne morate znati šta vam je, ne morate imati medicinsku diplomu, ne morate biti onkolog niti se razumeti u anatomiju, psihologiju, hemiju ili biologiju i ne morate znati kako se izlečiti. To je zato što vaše telo samo po sebi zna kako tačno može da izleči! Sve što ste morali da učinite jeste stvoriti odgovarajuće okruženje, odgovarajući način života, odgovarajuće okolnosti, a vaše će telo samo po sebi učiniti ostalo. To je bit prirodnog lečenja i razlika u filozofiji i načinu pristupa između klasične medicinske intervencije i prirodnog lečenja bolesti.

Jednom je kod mene diplomirala jedna studentkinja u školi u kojoj sam predavao u Engleskoj. Ta je studentkinja padala svaki završni ispit. Ali ona je bila divna žena; imala je prekrasno srce i duh. Dobro je poznavala moje programe i znao sam da će mnogim ljudima pomoći da se izleče. I tako sam je “pustio” na završnom ispitu unatoč protestu mojih kolega i Univerziteta. Kada se odškolovala, otvorila je malu kliniku u Londonu i otada je pomogla hiljadama ljudi u izlečenju bolesti, čak i tumora. Kako? Jednostavno zato šta ne morate znati baš ništa o bolesti i o tome kako je lečiti. Samo morate znati kvalitetno živeti. Zapravo, mislim da joj je baš to što je njen um bio čistiji i manje opterećen od umova nekih drugih studenata olakšalo da jasno vidi stvari, sve medicinsko ludilo i haos i da se primi lečenja.

A sada, da odgovorimo na neka od vaših pitanja…

Prvo, morate znati da je En Vigmor, osnivač Hipokratovog zdravstvenog instituta, ona je snažno predlagala sok od pšenične trave i sirovu biljnu hranu za detoksikaciju tela i lečenje bolesti. Ona je bila moja koleginica, mnoge ljude je poslala direktno u moju kliniku, baš kao što sam i ja poslao mnoge u njenu kako bi učili po njenim metodama i programima. Brajan Klement, novi upravnik Hipokratovog zdravstvenog instituta, takođe je slao ljude u moju kliniku pre nego šta sam je zatvorio, a i ja sam slao puno ljudi kod njega. Obojica gajimo ogromno poštovanje prema našem poslu, obojica smo jako uspešni u svojim pristupima pa smo koristili skoro iste programe.

Dakle, kada bi me neko pitao koja je razlika između njihovog i mog programa, zapravo i ne znam. Mislim da je moj program možda intenzivniji i agresivniji biljni terapijski program, pošto nisam siguran koje biljne lekove oni koriste osim prehrambene biljne medicine. No, pustimo to. Ne bih da se zamaram oko nekoliko detalja u kojima se možda ne slažemo. Znate, svi smo mi pioniri i istraživači. Znate mene; ne bih oklevao niti sekunde da osudim nečiji program kada bih mislio da je taj program glupost, a posebno ako bih mislio da se temelji na nekoj hipotezi ili teoriji umesto na kliničkim rezultatima. Ali i Hipokratov institut i En Vigmor, Vik Kulvinskas i sve što Hipokratov zdravstveni institut radi, zajedno s još nekima poput Gersona i Hoksija – svi su oni postizali izvrstan uspeh u svojim programima lečenja degenerativnih bolesti, baš kao i ja, tako da – bravo. Da ponovim, svi ti program pomažu u stvaranju snažnog zdravlja nakon čega vaše telo, u znak zahvalnosti, leči bilo koju bolest – sve bolesti.

Vaše pitanje: Šećer – shvatio sam da šećer hrani tumor pa sam pokušavao da izbegavam svu hranu koja sadrži šećer, javorov sirup, med, itd. pa sam samo povremeno koristio steviju kao zaslađivač. Hipokrat se slaže s tim, ali u svoj program ishrane uključuje sve prirodne šećere, baš kao i sve voće.

Komentar dr. Šulca: Upravo suprotno. U dane kada sam bio student i tokom decenija rada u svojoj klinici, svedok sam da su ljudi lečili svoje tumore konzumirajući voće i praktikujući postove na prirodnim voćnim sokovima, tako da ni u kojem slučaju ne smatram da voće hrani i uzrokuje rak. Voće i prirodni voćni sokovi deluju vrlo alkalizirajuće na telo, posebno sokovi od citrusnog voća i dovode do snažne detoksikacije i izlečenja.

U makrobiotici takođe ne podržavaju voće, no pojasnimo to. Jedino voće koje biste trebali jesti (zapravo i jedina hrana koju biste trebali da konzumirate) jeste lokalna organska hrana tipična za podneblje u kojem živite i ona koja je u skladu sa godišnjim dobom. Kada bih nekome savetovao da ne jede voće koje mu pada s drveća u njegovoj vlastitom voćnjaku, to bi bilo smešno. Svedok sam toga da su Pavo Airola i Bernard Jensen izlečili tumor voćem pa nemojmo ovo dogmatizovati. Setite se, vi živite u Engleskoj, koja je skoro pa Severni pol u odnosu na Floridu. Dakle, vi ne biste smeli praktikovati program ishrane na tropskom voću, za razliku od mene, kojeg kokos, mango i papaja skoro ubiju padajući mi s drveta na glavu.

U svakom slučaju, svakako jedite jabuke i sve divno voće koje imate u svom lokalnom okruženju, nabavljajte organsko voće i ono koje odgovara godišnjem dobu pa će sve biti u redu. Ali kivi s druge strane planete i iz druge hemisfere? Na to zaboravite!

Takođe, zapamtite da vam voće nikako ne može da uzrokuje rak, ali ako ćete biti u stalnom strahu, to će svakako oslabiti vaš imuni sistem, stoga, ne brinite. Sa ostalih 99% Hipokratovog programa se slažem. Da, svakako bih izbegavao med, javorov sirup i ostalo.

Vaše pitanje: Ulje – u kuvanju smo koristili samo kokosovo ulje i uljanu repicu pa smo jeli u azijskim restoranima isključivo birajući vegetarijanske i veganske obroke (prihvatajući da pritom nećemo da jedemo baš organsku hranu) koji su bili pripremani na biljnim uljima. Hipokratov je savet da je palmino ulje jedino zdravo ulje za kuvanje/pečenje.

Odgovor dr. Šulca: Ja u kuvanju nikako ne bih koristio ulje. I tačka. Ako uopšte i morate da kuvate, koristite vodu. O.K., kuvanje jednom za vreme punog meseca – koga briga, ali uopšteno, kuvanje je užasno! Ako jedete u restoranu, a na ovom programu ishrane ste tri godine i vaš je tumor verovatno nestao, nemojte da paničarite i nemojte da se previše brinete. Samo probajte da izaberete čisti restoran gde hrana nije masna – birajte onaj u kojem je zdrava i veganska. Još nešto, ja ne promovišem jedenje neorganskog, ali nemojte ni oko toga previše da se brinete. Ja promoviršem jedenje žive i sirove hrane, stoga tražite restorane koji nude takvu vrstu hrane ako već jedete po restoranima. Takođe, živa organska jela pripremajte kod kuće

Nakon tri godine na mom izrazito čistom programu, obrok u restoranu jednom ili dvaput mesečno može samo da podigne vaše pozitivno mentalno stanje, što će jako da podigne i vaš imuni sistem i njegove ćelije – puno više nego što vam mrvica ulja može naškoditi. Nemojte da pridajete toliko pažnje kašičici ulja.

Da budem precizniji, povremeno živim u Italiji, a prema svojim opsežnim kliničkim istraživanjima tokom decenija, zaključio sam da ako i koristite malo ulja, maslinovo ulje je najbolje.

Klonite se polunezasićenih ulja; ona su pokvarena i zbog toga su sva ta ulja kancerogena. A zasićena ulja, poput kokosovog i palminog, začepiće vaše arterije i dovesti vas do srčanog udara – ta su ulja blokatori arterija. Bilo koje ulje koje je na sobnoj temperaturi u krutom stanju začepljuje arterije, bilo ono životinjskog ili biljnog porekla, bila to svinjska mast, kokosovo ili palmino ulje. Stoga ne savetujem ulje uljane repice, kokosovo, palmino ili bilo koje osim organskog, čistog, ekstradevičanskog, nefiltriranog, hladnopresovanog maslinovog ulja.

Velika konzumacija bilo kojeg ulja nije dobra, začepiće vaše telo i imaćete debelu zadnjicu pa ćete ponovno da nakupite onih 30-ak kilograma koje ste izgubili. Stoga se klonite ulja, ograničite njihov unos – čak i maslinovog ulja. No bez obzira na to, kada jedete u restoranu, koga briga? To ćete ionako da činite retko, a meni je više stalo do toga da se zabavljate, smejete i da ste vedrog duha, nego da se plašite toga da će jedna čajna kašičica ulja da vam našteti. Napolju jedete kako biste nakratko da uzmete pauzu i kako biste se zabavili, pa zato… Zabavite se. Ponavljam, nemojte da pridajete toliki značaj jednoj čajnoj kašičici ulja.

Vaše pitanje: Hleb – ne preporučuje se jer sadrži kvasac i dodane šećere i zato što se peče.

Komentar dr. Šulca: Hleb takođe nije dobra namirnica, a u budućnosti će se na kuvanje i pečenje žitarica unutar hleba gledati kao na veliki uzrok bolesti moderne civilizacije. Jedite beskvasni hleb ili, još bolje, pripremajte sirove krekere u dehidratoru hrane (pogledajte moj recept na dnu odgovora). Oni uvek zadovolje moju povremenu želju za malo hleba. Zato istražujte o sirovom, dehidriranom hlebu i krekerima. Recepte možete pronaći na internetu.

Takođe biste trebali da se usredotočite na moj Program čišćenja sirovom hranom i Program “ispiranja” ceđenim sokovima, a ne više toliko na Program ishrane za izgradnju zdravlja. Prva dva će učiniti vaše telo toliko zdravim da će vaš tumor doslovno “izaći” iz vašeg tela.

Vaše pitanje: Krompir – ni on se ne preporučuje zbog šećera i loših zdravstvenih učinaka

Komentar dr. Šulca: Krompir je visokokalorična hrana i dovodi do naglog povišenja šećera u krvi ako ga jedete previše. Krompir nije otrov, ali ne bi trebao da bude temelj vašeg programa ishrane te bi ga u jelo trebalo dodavati u malim količinama, a ne da je on glavni sastojak jela.

Vaše pitanje: Hipokratov program uključuje praktično svu sirovu hranu koja, povezana sa četiri stavke koje sam nabrojao gore, čini veliku promenu u našem trenutnom načinu života, isključujući većinu jela pa nas malo izoluje od naših saosećajnih prijatelja koji su nam preostali. Naša je dilema sledeća: promenili smo svoj život u poslednje tri godine, osećamo se bolje nego ikada pre. Želim se rešiti još i te male količine tumora koju imam kako bih mogao dalje da širim svoje iskustvo kao neko čije je telo izlečilo samo sebe. Čini se da Hipokratov institut ima uspeh u lečenju svih vrsta bolesti baš kao i vi. Je li u pitanju samo to za koju ćemo vrstu lečenja da se odlučimo  ili možda nešto nisam dobro shvatio?

Komentar dr. Šulca: Ponavljam, moj program ishrane za lečenje tumora je u potpunosti sirova ishrana. Kao što sam rekao, Program čišćenja sirovom hranom i Program “ispiranja” ceđenim sokovima – oba su bazirana na sirovoj ishrani. Moja kuvana hrana i veganski Program ishrane za izgradnju zdravlja, koji vam dopušta da jedete kuvanu hranu, možete koristiti samo nakon što je vaše telo “pojelo” i uklonilo tumor, a siguran sam da se to kod vas već dogodilo. Nakon toga možete jesti i kuvanu hranu, ali bilo bi poželjno da se na program sirove ishrane vratite barem povremeno ili čak da ste na takvom programu ishrane većinom vremena. Sami ćete videti kako se bolje osećate. Tada ćete znati šta vam je činiti.

Ovo sledeće baš i niste dobro shvatili…

U svom sam životu bio blagosloven time da studiram sa najznačajnijim prirodnim isceliteljima, magistrima biljnih nauka i lekarima prirodne medicine. Pavo Ariola bio je veliki učitelj, radio sam kao pripravnik kod neverojatnog iscelitelja, doktora Bernarda Jensena na njegovom Hiden Vali zdravstvenom ranču u Južnoj Kaliforniji. Učio sam i od doktora Džona Reja Kristofera u državi Utah i studirao s mnogima drugima uključujući i En Vigmor. Nakon toga sam, uz sve to, vodio sopstvenu kliniku prirodnog lečenja i biljne medicine kroz tri decenije, a u zadnjoj sam se deceniji bavio, u većini slučajeva, degenerativnim bolestima poput tumora. Svedok sam toga da neki od mojih najbolesnijih pacijenata, oni sa apsolutno najgorim slučajevima koje sam ikada video i čuo, preokrenuli tok svoje bolesti i izlečili su se. Mnogi od njih su još uvek živi i do dana današnjega, 20 ili 30 godina kasnije, i nemaju tumor. Ali su isto tako gore spomenuti doktori pomogli pacijentima da se izleče od tumora, a istina je da postoje blage varijable pa čak i neslaganja u našim programima.

Doktor Jensen je obično predlagao vegetarijanski program svima koji su bolovali od tumora, osim supe od teletine koju je voleo da koristi i koju je prepisivao svojim pacijentima. Jednom na predavanju kada je to rekao, ja sam proizveo zvuk zgražavanja “ufff”. Tada me on pogledao, upro prstom u mene i rekao mi: “Vidimo se nakon predavanja!”

Nakon predavanja nasmejao mi se i rekao mi: “Gledaj, dosta mi je toga da proizvodiš takve zvukove svaki put kad spomenem nešto šta nije vegansko, kao npr.supa od teletine ili jogurt”. Nastavio je: “Pomažem u lečenju pacijentima s degenerativnim bolestima poput tumora još i pre nego šta si se ti rodio, već 50 godina, i sada ti prenosim apsolutno najbolje znanje, najbolje u prirodnom lečenju. Zato te molim da me poštuješ i ćutiš u mojoj učionici. I prestani da proizvodiš te zvukove!” Dodao je: “Ti si sličan kao i ja, tako da jako dobro znam ljude kao što si ti. Podsećaš me na… na mene!”

Od toga sam dana prestao da proizvodim zvuke. Bila je to dragocena lekcija.

Zvučite kao da dobro poznajete moj rad, a samim tim ste svesni da na svetu postoji samo šačica lekara i ustanova prema kojima gajim poštovanje, ostalo je obična glupost. Hipokratov institut je kvalitetan institut i njihov je program lečenja odličan. Prema njima imam najveće poštovanje, baš kao što ga i oni imaju prema meni. Ne fokusiram se na razlike koje postoje među našim programima. Fokusiram se na 99% sličnosti.

Sada dolazimo do vaše dve lekcije…

Kada Hipokratov institut i veliki doktor Šulc nisu u saglasnosti (iako još uvek nisam siguran da nismo), morate da otkrijete svoju sopstvenu istinu i prestanete da tražite odgovor kod bilo koga od nas – odgovor je u vama.

Jedna stvar koju sam radio sa svim svojim pacijentima bila je ta da ih osnažim da postanu svoji sopstveni lekari. Dobro ste učinili svoj “početni skok”, jako dobro, i znam da ste se izlečili od tumora. Više ga nema! Ali, takođe, nikada nemojte da zaboravite da vaše telo zna da ga “proizvede” ponovo ako se previše udaljite s puta zdravlja i hrane koja vas je ozdravila. Tako da budite dobri, brate.

OZBILJNOST I STRES

Ima vremena za nervozu i napetost. Zato eliminišite sve loše iz vašeg načina života, postanite izrazito marljivi i čisti, izlečite svoj tumor i spasite svoj život – ja verujem da ste vi to i učinili. Napravili ste jako dobar posao.

Više i ne sumnjam u vašu sposobnost izlečenja tumora, ali lagano me brine to što ste postali Gestapo (nemačka tajna policija pod nacističkim pravilima) prirodne medicine kao doktor “Adolf” Šulc. To je O.K., zapravo odlično, i upravo ste zato živi poslednje tri godine, a vaš je komšija mrtav. To šta ste vi učinili, a to je usredsređenost, intenzitet, marljivost, posvećenost i vaša snaga – to je predivno! Izlečili ste svoj tumor. Ali nemojte da zaboravite neke od mojih ostalih 20 koraka, kao…

SMEH

Možda je vreme da naučite 1000 novih viceva i da poradite na smejanju, da se povremeno malo odmorite, i da vi (sada 30-ak kilograma lakši) i vaša sada mršavija supruga češće imate odnose.

To je razlika između lečenja tumora i čišćenja od sluzi i kiselosti, detoksikacije, programa čišćenja pomoću ishrane i između programa ishrane zdravoga načina života koji promoviše zdravlje i život. Drugim rečima, imate vremena da postanete  jako ozbiljni i izrazito čisti i da se usredsredite na detoksikaciju i lečenje, ali morate da sebi priuštite vreme za relaksaciju, ne da se fokusirate na to šta trebate učiniti u subotu uveče. Morate sami znati da prosudite gde je u svemu tome ravnoteža i kada sebi možete da dopustite da se malo “družite”.

Imao sam puno pacijenata koji su se toliko fokusirali na spašavanje svoga života (kao šta sam to nekoć radio i ja) da su zaboravili živeti život. Stoga zapamtite – bitan je i kvantitet i kvalitet.

Svi ćemo mi umreti, prijatelju – vi, ja, svi mi. Ali vaše vreme za umiranje nije sada. Zapravo, ako nastavite da se pridržavate ovog programa, vaše će vreme za umiranje biti tek za puno decenija.

Zato između klica i semenki suncokreta, setite se da morate puno da se smejete, odlično zabavljate, imate odnose sa vašom suprugom, da negujete ljubav i da radite sve ostale lepe stvari koje čine ovaj život vrednim.

Ostanite smireni i samo napred!

    –  Dr Šulc

P.S. Evo moga recepta za sirove krekere!

DOKTOROVI SIROVI KREKERI

Potrebna oprema:

  • blender
  • dehidrator

Počnite sa:

½ šolje celih zrna raži

½ šolje celog zrna prosa

½ šolje celog zrna ječma

Možete koristiti i celo zrno organske kinoe, leblebiju ili bilo koje drugo cele organske sušene žitarice ili pasulj. Neka vaša kombinacija žitarica bude preko noći u frižideru i neka bude potopljena (možete napraviti i lagano proklijale žitarice). Isperite i ocedite potopljene orašaste plodove i žitarice, a tada ih sameljite u blenderu ili procesoru hrane.

Zatim u blender dodajte sledeće orašaste plodove, povrće ili biljni miks:

  • ¼ šoljice organskih sirovih neslanih oraha
  • ¼ šalice organskih sirovih neslanih badema
  • ¼ šalice organskih sirovih neslanih suncokretovih semenki
  • 2 (ili više) čena organskog belog luka
  • ½ organskog crnog luka
  • ¼ organske crvene paprike
  • ½ organskog celera
  • 1 kašika Herbalmucil Plus

Začini koje možete po želji da dodate: ljute pahuljice, Dulse alge, korijandar, kumin, crni biber… koji su vam najdraži?

Sada jako dobro izblendajte ili izmiksajte sve te sastojke u procesoru hrane ili blenderu. Raširite ovu smesu po papiru za pečenje, dodajte još jedan sloj papira na vrh smese, lagano pritisnite valjkom za valjanje. (Napomena: što su krekeri tanji, to će biti suvlji i hrskaviji. Šta su deblji, to će biti vlažniji poput hleba.)

Koristeći kuhinjske makaze, isecite krekere na veličinu koju želite i to dok su još na papiru za pečenje. Tada ih pažljivo premestite u dehidrator i namestite na najnižu temperaturu ili temperaturu za povrće.

Kada su krekeri skoro suvi (nakon tri ili četiri sata) lagano skinite papir za pečenje sa suvih krekera i nastavite da sušite krekere bez papira kako biste postigli željenu suvoću. Spremite ih u zatvorenu posudu i stavite u frižider jer je to još uvek živa hrana! Uživajte!

I zapamtite da su svi recepti tu kako bi vas inspirisali i podstaknuli vašu maštu. Zabavite se!

Uživajte!

Ostavi komentar