jul
05
2017

Sirova supa od đumbira i manga

Potrebno:

-1 veliki mango, oguljen i bez koštice

-1/2 luka, naseckanog

-1/2 šalice hladne vode

-1‐2 mala čili paprika, mlevena (ili po ukusu)

-sok od 1 limete (limuna)

-1/2 kašičice naribanog đumbira ili mlevenog

Priprema:

Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu supu, dodajući malo više ili manje vode, po potrebi. Ukoliko imate slabiji blender a ne koristite mleveni đumbir,  pre blendiranja iseckajte đumbir na što tanju plošku, kako vlakna đumbira ne bi bila prevelika u supi. Ohladite pre posluživanja. Količina je za dve porcije.

Ostavi komentar