dec
27
2015

Supa za zimske dane

 

Za ove zimske i hladne dane,donosimo vam recept za finu i brzu energetsku supu.Kombinacija šargarepe i paradajza se pokazala više nego ukusna zajedno sa semenkama bundeve (golicom) koje su bogat izvor magnezijuma,cinka,kalcijuma i što ja najvažnije omega 3 masnih kiselina. Ova energetska supa se vrlo brzo i lako priprema. Prijatno vam želi tim “ tinkture Dr Šulca „

Sastojci:

-3 šargarepe naribane

-3 paradajza

-150 ml vode

-50 ml bademovog mleka

-150 gr natopljenih indijskih orašćiča

-80 gr semenki bundeve

-1 kašičica origana,

-1 kašičica bosiljka

-1/2 kačike soka od limuna

-1 kašika maslinovog hladno cedjenog ulja

-1 kašičica himalajske  soli

Priprema:

Paradajz i šargarepu staviti u blender i izmešati dodajući malo po malo vode. Zatim polako dodavajte indijske orahe,dobro obradite,potom dodajte sve začine i obradite do kremaste smese. Supu možete ugrejati u dehidratoru ili na laganoj vatri.

Ostavi komentar

1 Komentar

  1. Ja imam naviku da koristim isključivo lokalne i sezonske sastojke, pa mi paradajz baš i ne spada u zimske recepte (naravno, može se koristit sušeni, ali opet to nije to). Moj predlog (nešto slično sam probao) je koristiti bundevu za supu. Tu su i indijski orasi, koji nisu niti lokalni niti jeftini (a pogotovo oni pravi, presni). Zato nisam ljubitelj ovakvih recepata.
    Inače hvala na zanimljivom sajtu.

Ostavi komentar