jan
23
2016

Zdravom biljnom hranom protiv depresije

depresija1

Hrana protiv depresije je nešto što će u narednim decenijama postati uobičajena praksa,kako tvrde mnogi stručnjaci. Zato nije čudo što su upravo ovi stručnjaci za ishranu u razvijenim zemljama u stalnoj potrazi za idealnim jelovnicima čiji sadržaj rešava razne zdravstvene probleme, uključujući i pomenutu depresiju i večni problem kako popraviti raspoloženje. U nekoliko godina unazad, mnoge države (Britanija, Španija, Japan, Koreja, Norveška i Grčka) objavile su studije s jedinstvenim zaključkom: ono što jedemo u direktnoj je vezi s tim kako se osećamo. Uočeno je da ishrana koja se bazira na prerađenim namirnicama i šećeru te različitim stimulativnim materijama povećava rizik od depresije – u nekim slučajevima i do 58%.

Rafinisani i preradjeni veštački šećeri podstiču depresiju

Najočigledniji pokazatelj jeste to što prerađeni ugljeni hidrati i mala količina proteina, od kojih se sastoji ishrana većine ljudi, uzrokuju negativne oscilacije nivoa šećera u krvi. Nestabilan nivo glukoze u organizmu remeti brojne fiziološke funkcije. Nizak nivo šećera u krvi karakterističan je za oblik depresije koji se češće sreće kod mladih žena, a ne manifestuje se toliko melanholijom koliko naglim promenama raspoloženja, niskim stepenom samopouzdanja, opštom slabošću i hipersenzitivnošću. Umesto da se nosi s usponima i padovima, koji čine život većine ljudi, mozak ne uspeva da se oporavi od negativnih iskustava i osoba sve više pada. Izgleda da je otpornost mozga ključni faktor u vezama između hrane i raspoloženja.

Koja je to adekvatna hrana za mozak protiv depresije?

Veliki broj studija pokazuje istu stvar: što je veća zastupljenost omega-3 masnih kiselina u ishrani, to je manji rizik od depresije jer je to idealna zdrava hrana za dobro raspoloženje.Klinička ispitivanja pokazala su da moždane ćelije tretirane omega-3 masnim kiselinama drugačije reaguju na hormon stresa nego kada ovaj nutrijent izostane iz ishrane. Osnovna razlika u reakciji na stres uslovljena je činjenicom da ćelije izložene dejstvu omega-3 masti stvaraju nove neurone kada su pod stresom. Ovaj proces, koji se naziva neurogeneza, dovodi se u vezu sa smanjenjem rizika od depresije (novostvoreni neuroni su amortizeri mozga u stresnoj situaciji). Za razliku od toga, prerađen šećer,kofein, alkohol i masnoće zaustavljaju neurogenezu i nikako nisu hrana protiv depresije . Prema drugim teorijama, oskudna i neadekvatna ishrana pokreće proces oslobađanja hemijskih materija koje uzrokuju pojavu simptoma depresije. Prerađeni ugljeni hidrati u ishrani ne sadrže kompleks B-vitamina, koji su neophodni za stvaranje neurotransmitera zaduženih za podsticaj dobrog raspoloženja. Takode, neke namirnice (posebno one s visokim sadržajem masnoće i šećera) kreiraju sličan efekat na mozak kao i droga. Kada to dejstvo prođe osoba je u prodepresivnom stanju, pa neke manje neugodnosti u životu mogu izazvati veće nerasploženje nego što je to uobičajeno, i stoga ne da nisu hrana protiv depresije već su i njeni uzročnici ..

Zdravom biljnom hranom protiv depresije

Mnogi stručnjaci se nadaju da će upravo hrana protiv depresije za dobro raspoloženje postati uobičajena praksa. Budući da je važnost ishrane u očuvanju opšteg zdravlja sve očiglednija, kao i da su informacije o tome sve dostupnije, očekivanja stručnjaka će se, po svemu sudeći, ubrzo ostvariti. hrana protiv depresije Naravno, niko ne tvrdi da ljudima koji pate od depresije nije potrebna pomoć specijaliste, jer ako se ne eliminišu fiziološki uzroci depresije, omega-3 masne kiseline ne mogu pomoći da se osoba oseća bolje. Pravilna ishrana nesumnjivo povećava otpornost organizma na svakodnevni stres, pa u svakom slučaju vredi korigovati jelovnik.

Čak i ljudi koji ne znaju da imaju problema s depresivnim fazama i svoje stanje objašnjavaju gubitkom volje i energije, biće iznenađeni pozitivnim efektom pravilne ishrane. Dakle, zdrava hrana protiv depresije podrazumeva da stablizujte nivo šećera u krvi tako što ćete smanjiti količinu prerađenih ugljenih hidrata u ishrani, a povećati udeo proteina u svakom obroku. Takođe, dodajte više omega-3 masnih kiselina (jezgrasto voće, semenke orašasti plodovi).

Koja je to najbolja hrana protiv depresije?

Kari – glavni sastojak ovog začina je kurkuma – podiže nivo supstance BDNF u organizmu, čije su niske vrednosti karakteristične za depresiju.Prirodna medicina navodi da je upravo kurkumin hrana protiv depresije i različitih anksioznih stanja.

Tamnozeleno lisnato povrće – sadrži obilje folne kiseline, koja stimuliše produkciju neurotransmitera dobrog raspoloženja.

Mahunarke (pasulj) – bogate su triptofanom, amino- kiselinom koja je neophodna za stvaranje serotonina (hormon sreće i dobrog raspoloženja). Seratonin u hrani je izuzetno važan kod pomenutih stanja.

Crvena paprika – nemački istraživači utvrdili su da se brže smirujemo kada je nivo vitamina C u organizmu visok.Crvene paprike spadaju među najbogatije izvore ovog vitamina.

Pomorandže – ova vrsta južnog voća bogata je inozitolom, materijom koja pomaže produkciju serotonina,odlična su hrana protiv depresije .

Borovnice – učesnici jedne britanske studije registrovali su poboljšanje raspoloženja kod ispitanika za 15% nakon konzumiranja velike porcije ovog voća,a preporučuje se i prirodni sok od borovnice..

Ostavi komentar