Sastojci:

– 2 šolje suvog grožđa
– 1/2 kg svežih urmi bez koštica
– 4 zrele japanske jabuke
– 2 zrele banane
– 4 kašike kokosovog brašna.

Pribor:

Blender ili procesor za hranu; Tanjir za pitu.

Priprema:
Kora: Pomešati suvo grožđe, urme i 2 kašike kokosovog brašna u blenderu. Raširite masu ravnomerno po dnu tanjira.
Fil: Istisnuti unutrašnost japanskih jabuka preko kore.
Preliv: Posuti kokosovo brašno na vrhu, i staviti narezane banane revnomerno na filu.
* Kora može da stoji neko vreme u zamrzivaču, pa da se posle par sati ili sutradan stavi fil i preliv.